2021年1月23日
脂質は高カロリーだからダイエットのために避けるというのは大きな誤解です、
なんて言うと信じられないかもしれません。
ひと昔前の当たり前は、もう古い知識なのです。
体の生理学と栄養素の解明が進んでいるので、最新の情報をインプットしてください。
減量するためにカロリーを減らした食事を摂る、という方法を続けていると、体の中で起こることは？
体はカロリー不足で餓死したくないため、基礎代謝率を落としてバランスを取ります。これは自然の摂理です。
少なくなったカロリーに見合った分だけ基礎代謝率を減少させるのです。
最初は体重減少したとしても、基礎代謝が低い体になってしまった時点で、体重は減らなくなります。
ここで我慢出来ずにカロリーを増やすと一気にリバウンドが起きる訳です。
糖質制限をする場合は、適度なタンパク質と十分な量の脂質が必要になります。
ここで大切なのは良い脂質だけを摂ることです。
サラダ油系、ショートニング、マーガリンなど体内で炎症を起こすアブラは避けましょう。
脂質は細胞膜、脳、ホルモンなどの原材料となるため絶対に必要です。
良質な油だけを摂取すれば、それが体を太らせることはありません。
2021年1月23日
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